Progetti di successo

A cosa abbiamo contribuito in passato

Da30Polenta

Avviamento e sviluppo del brand Da30Polenta, fiore all'occhiello della gastronomia take-away.

Apertura dell'innovativo Bistrot Sottorete, che unisce la gastronomia allo sport, unendosi alla nuova realtà del Padel.

Rinnovamento del ristorante BraceViva, dove frollatura e carne alla griglia, ora, la fanno da padroni.

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Inserimento della frollatura della carne, riorganizzazione del menù alla carta e della brigata di cucina.

Gestione del reparto cucina, dalle colazioni ai matrimoni, passando per i coffee break aziendali.